Så er der bagt muffins!Denne gang faldt valget på protein muffins med vaniljesmag. Jeg er inde i en periode hvor styrketræning er en høj prioritet og derfor ville jeg prøve at putte mit proteinpulver i en omgang muffindej og ja, det blev faktisk ganske vellykket.
Opskriften er som følger:
18 stk. muffins
3 spsk olie
3 æg
200g sukker
270-300g protein hvedemel
2,5 tsk bagepulver
2-3 spsk proteinpulver med vaniljesmag
2,5 dl. mælk
Evt. ananas i små tern
Bland det hele sammen og hæld dejen i muffinsforme. Bages ved 200 grader i ca. 10-15 minutter.
3 spsk olie
3 æg
200g sukker
270-300g protein hvedemel
2,5 tsk bagepulver
2-3 spsk proteinpulver med vaniljesmag
2,5 dl. mælk
Evt. ananas i små tern
Bland det hele sammen og hæld dejen i muffinsforme. Bages ved 200 grader i ca. 10-15 minutter.
Bon appetit!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar